À la Folie è un luogo, una nuova concezione della pasticceria, un gioco di contrasti ed equilibri realizzati attraverso l’uso sapiente di ingredienti, pennellate e colori

À la Folie:
Un temporary ricco di appuntamenti

Le creazioni di À la Folie

Attraverso l’uso di ingredienti, materiali e colori, À la Folie prende vita in un gioco di contrasti ed equilibri tra pasticceria ed arte. Esclusività, egoismo, essenza, passionalità, risolutezza, sicurezza, femminilità nascosta, forza, equilibrio e consapevolezza sono alcuni dei caratteri di donna che hanno ispirato i dessert a banco e i quadri esposti alle pareti, per un viaggio sensoriale tutto da gustare.

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Mihailo Beli KARANOVIC

Quando si viene scelti da una passione, liberarsene è impossibile: tutto ciò che resta da fare è esplorarla, fino nei suoi meandri più profondi. Linee, forme e colori sono percorsi tortuosi quanto solo l’animo umano sa esserlo.

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AlessandroSERVIDA

L’estro incontra la disciplina, il talento è modellato dal rigore: così nasce il perfetto equilibrio. Non esistono stridori, né disarmonie: le caratteristiche diventano nuances, i contrasti diventano materia per un delicato contrappunto da gustare.